До переезда в Черногорию Ирина работала в крупных виноторговых компаниях Москвы на протяжении 15 лет.
Окончила престижную школу "ЭНОТРИЯ" по профессии сомелье и посетила знаменитые виноградники Франции, Италии, Австрии, Австралии, Грузии, Испании, Португалии и других стран.
Один из символов Черногории - виноград Vranac. Это — древний сорт и его истинное происхождение скрыто в глубинах истории.
Что поможет лучше почувствовать все оттенки вкуса и аромата этого винограда, раскрыть нюансы букетов и найти запоминающиеся нотки, чем дегустация, на которой можно оценить яркие образцы этого сорта из разных винодельческих хозяйств Черногории?
Винный ринг «Vranac – король Черногорского виноделия!»
Мы приглашаем вас на действительно взрывную дегустацию. Каждый образец – это новые впечатления, яркие открытия, рассказ о терруарах и технологиях, смелые эксперименты и удовольствие от каждого глотка!
На дегустации будут представлены 5 вин. Кто выиграет на ринге? Решать вам!
Но Vranac неизбежно победит!
Сопровождение - эногастрономическая тарелка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).
Количество мест ограниченно, для участия в дегустации необходимо записаться.
Образцы известных производителей сойдутся на настоящем ринге, чтобы выяснить, чье вино роскошнее и выразительнее. Противостояние обещает быть захватывающим и волнующим. Каждое заслуживает отдельного рассказа и внимательного знакомства, любое из них может считаться визитной карточкой региона и готово постоять за честь своего виноградника.
Вино из автохтонного сорта Vranac является вином, лучше всего отображает разнообразие природных и климатических условий региона. Оно имеет насыщенный рубиновый цвет с оттенками фиолетового. На запах и вкус оно напоминает спелые вишни, темные ягоды и черносливом, со сладкими пряными тонами, которые оставляют последующий привкус сытости и тепла.
Виноград Vranac в долине Скадарского озера культивируется с 14-го века. Этот сорт является национальной гордостью Черногории и занимает 70% площади виноградников.
Виноградники на мелководных, скелетных почвах в районе с более чем 2500 солнечными часами в год обеспечивают превосходные качества винограда.